Biri Gaziantep’ten, diğeri Sakarya’dan çıkan iki farklı bölgenin yerel başarı hikâyesi aynı etkinlikte buluştu.
21 Gün 37 Derece İş Topluluğu, Gıda Girişimciliği: Mutfaktan Markaya etkinliğini başarıyla gerçekleştirdi!
Gıda sektöründe girişimcilik ve markalaşma yolculuğunu, değerli konuşmacılarımız Hasan Durmaz (Özikizler Künefe Yönetim Kurulu Başkanı) ve Sami Özkurt (Bahadır Lezzet Co-Founder) deneyimlerini paylaştı.
Sami Özkurt, genç yaşta girişimci olma sürecini; disiplinli çalışma, doğru gözlem ve sahada öğrenmenin önemini vurgulayarak anlattı. Markalaşmada lezzetin yanı sıra sunum ve müşteri deneyiminin belirleyici olduğunu, kontrollü büyümeyi tercih ettiklerini ifade etti.
Hasan Durmaz ise 1986 yılında kurulan Özikizler Künefe’nin Şanlıurfa’dan başlayıp uluslararası bir markaya dönüşen hikâyesini paylaştı. Yenilikçi ürünler, güçlü üretim altyapısı ve sosyal medyanın marka bilinirliğindeki etkisine dikkat çekti.
Etkinliğimizde, Gaziantep’ten gelen baklava ve özel lahmacun ikramı ile katılımcılar keyifli ve lezzetli anlar yaşadı.
Yoğun katılım gösteren tüm katılımcılara, değerli konuşmacılarımıza ve organizasyonda emeği geçen topluluk ekibimize teşekkür ederiz.
